A deliciosa vida de uma chef naturista
Publicado por Os Naturistas

A deliciosa vida de uma chef naturista

No Bare Oaks Family Naturist Park, a salada tem mais molho do que o chef Kim Lariviere. E se você não se importa, ela gostaria de continuar assim

Kim Lariviere (foto acima a esquerda) aprendeu a se afastar do fogão enquanto está nua . “Você é cuspido constantemente quando faz bacon, e meus seios levam a pior”, ela me diz. “Eu tenho que cuidar da grelha, da parte superior plana, dos queimadores e da fritadeira . Pode ser um pouco doloroso, mas eu não faria de outra maneira.”

Lariviere é a chefe do Bare Bistro, o restaurante do Bare Oaks Family Naturist Park em Sharon, Ontário. Para ouvir Lariviere contar, ela é como qualquer outra cozinheira. Ela dirige a cozinha há seis anos e é conhecida por sua farta comida de acampamento, como cachorros-quentes , asas temperadas com cajun , hambúrgueres e rubens. Ela também faz um parme de frango, embora ela não goste de quesadillas . “Eles são tão demorados”, ela suspira. Durante o auge da temporada turística de verão, ela serve café da manhã, almoço e jantar para até 100 visitantes por dia. E como naturista ao longo da vida, ela faz tudo sem um ponto de roupa.

“ Nudismo ” e “naturismo” são amplamente intercambiáveis, embora alguns praticantes sintam que o último termo sugere uma abordagem mais filosófica para viver a vida nua. Esse é o credo em Bare Oaks, onde Lariviere e seu marido desfrutam de uma vida vagarosa e em grande parte nua em sua pequena casa móvel. Bare Oaks se apresenta como um dos principais resorts naturistas do Canadá, com 50 acres arborizados, 110 acampamentos, cabines totalmente equipadas e quartos de hóspedes. É um paraíso de nudismo, com uma cena social movimentada e eventos regulares, incluindo torneios de vôlei, corridas divertidas de 5 km e comédia stand-up – tudo acentuado por uma experiência gastronômica saudável no Bare Bistro, onde os vittles exclusivos de Lariviere estão disponíveis durante todo o ano.

Um cozinheiro caseiro apaixonado, Lariviere não tem formação culinária formal ou experiência em restaurante. Ela e seu esposo migraram para Bare Oaks depois que Lariviere se aposentou de seu trabalho como cinesiologista; logo depois, passou a ajudar uma amiga na cozinha do Bare Bistro. Ela rapidamente subiu na hierarquia, apesar de sua experiência relativamente limitada como cozinheira nua. Embora Lariviere tenha sido criada como naturista, ela diz que seu tempo no Bare Bistro a apresentou às alegrias da culinária nua. “Estávamos nus o tempo todo, mas eu nunca cozinhei nua”, diz ela. “No nosso site [Bare Oaks], eu fazia churrasco nu de vez em quando, mas nunca cozinhava nua dentro. Mas agora, é como – sim, baby. Eu não estou colocando roupas.’”

A cláusula de código de vestimenta do Acordo de Membro e Visitante de Bare Oaks afirma que “as roupas devem ser usadas apenas para proteção”. Isso se estende à cozinha do Bare Bistro, onde alguns funcionários do Lariviere optam por usar pequenos aventais de proteção enquanto cozinham ou servem. “Muitos dos meus servidores usam um pequeno avental para cobrir a área inferior, porque essa área está na cara de todos quando você está servindo”, diz ela. “Mas eu me recuso.” Enquanto isso, Lariviere se orgulha de “dar um exemplo de nudez”, uma prova de sua crença nos valores do parquede abertura, harmonia e auto-aceitação. (É também por isso que ela assina seus e-mails “Naturalmente seu”.) Para Lariviere, esses valores são fundamentais na cozinha. “Você gosta [de cozinhar] muito mais quando está livre”, diz ela. “Você não está se envolvendo em nada; você não está estragando suas roupas com graxa. De qualquer forma, você só vive uma vez. Apenas aproveite isso.”

Ela certamente não está sozinha em abraçar a liberdade do estilo de vida naturista. A American Association for Nude Recreation (AANR) possui uma adesão de mais de 200.000 naturistas . De acordo com o Google Trends , as pesquisas por “cozinhar nu” permaneceram constantes nos últimos cinco anos, com um aumento notável em abril de 2020, quando a maioria de nós estava confinada em nossas casas. E enquanto uma busca no Reddit por “cozinha naturista” produz surpreendentemente poucos resultados, uma busca por “cozinha nua” é muito mais frutífera. (Também é um pouco mais pornográfico .)

Os naturistas procuram o estilo de vida por várias razões – a AANR diz que os benefícios incluem relaxamento, alívio do estresse e imagem corporal positiva. “Os nudistas respeitam a individualidade uns dos outros”, escreve a organização. “Nossa auto-estima é reforçada pela nossa capacidade de nos aceitar como realmente somos. Achamos fácil aceitar os outros, independentemente do tamanho físico, forma ou condição corporal. Além disso, as distinções de classe social, muitas vezes indicadas pelo vestuário, desaparecem.”

Apesar do apelo desenfreado de grelhar sem roupa, a prática apresenta vários riscos de segurança. Lariviere é rápida em apontar que ela sofreu seu quinhão de ferimentos na cozinha – embora os cozinheiros vestidos certamente enfrentem problemas semelhantes com queimaduras e cortes. “Quando estou cozinhando, está muito quente porque temos nosso forno de salamandra embaixo do tampo plano, que fica bem na sua área privada”, diz Lariviere. “Se eu ficar lá por muito tempo, vou conseguir uma bela linha vermelha lá embaixo.” Mas o desconforto ocasional da cozinha não a impede de cozinhar em seu terno de aniversário. “Muitas vezes pensei: ‘Kim, apenas coloque um avental’”, diz ela, rindo. “Mas eu simplesmente não quero o avental. Sou tão livre quanto uma águia e odeio roupas.”

Naturalmente, alguns visitantes de primeira viagem podem ter preocupações com as práticas de segurança alimentar em uma cozinha totalmente nua. ( Será que um schlong desgarrado fará cócegas no meu espaguete? Será que um peito caído roçará meu churrasco? ) No entanto, o relatório de inspeção de saúde mais recente de Bare Oaks foi totalmente honesto, exceto por um pequeno problema de armazenamento e um refrigerador com defeito. O resort se enquadra no departamento de saúde da região de York, no Canadá, e os critérios de inspeção desse departamento não mencionam a nudez na cozinha como uma preocupação de higiene. “Estou sempre nua durante as inspeções de saúde”, diz Lariviere. “Eles não estão tão preocupados por eu estar nua porque minha cozinha é tão limpa; tudo o resto está em ordem. Um de nossos inspetores de saúde até se tornou membro do Bare Oaks.”

Em última análise, Lariviere espera espalhar a alegria da culinária nua por toda parte. Para ela, é o auge da arte culinária, sem mangas pesadas ou botões desconfortáveis. E é fácil começar, mesmo que você não esteja pronto para deixar tudo em um parque naturista. Para iniciantes, Lariviere recomenda começar devagar e focar na segurança. “Apenas fique para trás a pelo menos meio braço de distância”, ela martela para casa uma última vez. “É tudo sobre o respingo. Os homens precisam ter cuidado por causa do respingo, então eles podem querer cobrir seus genitais para começar. Experimente algumas vezes com um pequeno avental em volta da cintura e, em seguida, tire o avental quando estiver acostumado.

Bratwurst, alguém?

Via Mel Magazine, editora N

Equipe OS NATURISTAS

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